新広社
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マーケティング支援
外食産業
出店戦略のためのマーケティング支援
出店戦略の為のエリア選定や、多店舗展開に向けて出店基準づくり、出店候補物件への出店可否判定などのためのマーケティング支援です。主な内容としては、

・市場力評価
 (集客施設の有無、前面道路通行量、周辺の小売販売額、人口密度、年代別人口構成、商圏の質など)
・物件評価
 (席数・面積、間口、視界性、街導線、前面道路状況、インアウト、アクセス評価など)
・競合性評価
 (周辺飲食業売上高、競合店数、主要競合店の概要など)
・既存店分析
 (売上実績データ分析、業態・規模・立地・業績別店舗特性の抽出や、個別店舗営業力評価など)
・売上予測
 (物件評価、市場力評価、競合性評価、既存店分析データ等を基にシミュレーション)

などで、情報収集、現地調査、データ分析から戦略提案までフルサポートいたします。

店舗戦略のためのマーケティング支援
主に不振店対策や既存店の活性化を目的としたマーケティング支援を行います。総合的な業態評価・顧客満足度確認を行う場合と、個別店舗の評価を行う場合があります。内容としては、

自店評価
  (立地評価、営業力評価、専門調査員によるメニュー揃え・味・価格・サービス・雰囲気評価調査や、来店者に利用頻度や満足度等の確認)
競合店評価
  (競合店の立地評価、営業力評価確認を行うとともに、専門調査員によるメニュー揃え・味・価格・サービス・雰囲気評価調査や、周辺生活者に認知度や利用度の確認)

などで、営業活動改善や活性化につながる調査・分析をサポートを行います。
また、各種マーケティングリサーチ結果を基に、最適な店舗戦略やプロモーション戦略を立案致します。
内容としては、

店舗戦略策定
  (立地・市場・競合状況に基づく店舗設備・メニュー・サービス等の提案)
プロモーション戦略策定
  (マーケティングに基づくプロモーション戦略・媒体選定・SPツール・年間販促計画等の提案)

などのご提案も行います。
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